Gagasan Memasak yang Hemat untuk Keluarga Besar

Keluhan dalam keluarga yang kebanyakan wanita miliki adalah, “Apa yang harus saya masak untuk makan malam?” Ketika itu berurusan dengan memasak untuk keluarga besar dengan anggaran yang sedikit, dilemanya bertambah.

1,694 views   |   3 shares
  • Keluhan dalam keluarga yang kebanyakan wanita miliki adalah, “Apa yang harus saya masak untuk makan malam?” Ketika itu berurusan dengan memasak untuk keluarga besar dengan anggaran yang sedikit, dilemanya bertambah. Kreativitas, pencarian dan perencanaan sebelumnya adalah kunci sukses di dapur.

  • Tammy Doyle of McKinney, dari Texas menjelaskan, “Saya suka membeli bahan makanan dengan jumlah besar dan ketika saya mempersiapkan makanan, saya biasanya membuat lebih untuk disimpan di . Adalah lebih baik memasak dari bahan yang masih segar untuk menghindari bahan pengawet yang perusahaan makanan masukkan dalam makanan mereka.

  • Sup dan salad sehat dan mudah disiapkan

  • Satu panci besar sup buatan rumah seringkali akan tersisa untuk dapat dimakan esok hari. Ibu saya, yang lahir dalam keluarga besar dengan tujuh anak, berujar, “Selama bertahun-tahun, kami menikmati makan nasi yang banyak, nasi putih, sup buatan rumah dan masakan ayam yang beragam.”

  • Menambahkan buah dan sayuran segar dan serba guna seperti apel, kentang, dan jagung dalam makanan Anda akan menambah anggaran Anda, namun biasanya bahan makanan ini murah, apalagi jika dibeli pada musim panennya dan dalam jumlah besar.Saya tiba-tiba lapar ingin makan jagung rebus. Sesuatu yang saya pelajari dari Asosiasi Jantung Amerika adalah untuk membeli di luar , ini akan menghindari Anda dari makanan sudah dikemas yang lebih memikat.

  • Membeli bahan makanan dalam jumlah besar ketika bahan tersebut sedang diskon adalah stratregi terbaik.Selama akhir tahun, saya memerhatikan bahan makanan kaleng seperti sup mie ayam lebih murah 5000 rupiah per kaleng. Itulah saatnya membeli satu dus. Beberapa jenis buah dan sembako seringkali didiskon selama akhir tahun.

  • Ketika anak-anak cukup besar untuk membantu memersiapkan makanan, mereka dapat belajar keterampilan memasak dan mengembangkan kerja sama di dapur. Mereka akan lebih mensyukuri dan menghargai makanan jika mereka membantu memersiapkannya. Sebagaimana nenek saya sering katakan, “Banyak tangan menjadikan pekerjaan lebih baik.”

  • Saya baru saja menemukan buku memasak yang luar biasa di toko buku berjudul, oleh Yasa Boga. Beberapa resep kesukaan saya ada di dalam buku itu seperti: Ayam bakar, Gudeg Jogja, Tempe Bacem dan Gado-Gado.

  • Buku lain yang saya suka adalah

  • Oleh Rudi Choirdin, dan oleh Henky Runtuwene.

    1. Gunakan bahan segar sebisa mungkin.

    2. Buatlah makanan tetap sederhana, bervariasi dan bernutrisi.

    3. Gunakan tempat penyimpan bahan makanan, belilah bahan makanan dalam jumlah besar, gabungkan dengan bahan yang segar.

    4. Cobalah masak lauk dengan campuran sayur.

    5. Sertakan anak-anak dalam memersiapkan makanan untuk menyimpan tenaga dan waktu Anda.

  • Advertisement
  • Cobalah dua resep masakan yang mudah ini, resep yang murah

  • Sayur Sop

  • Bahan :

  • 2 buah Wortel

  • 2 buah Kentang

  • Kol, buncis secukupnya

  • Makaroni secukupnya

  • 2 biji daun bawang

  • ¼ butir tomat

  • 3 siung bawang putih

  • ¼ sdt merica

  • Pala bubuk seujung kecil sendok teh

  • ½ sdt gula pasir

  • 1 sdt garam

  • 1/4 sdt Royco rasa sapi

  • 800 ml air

  • Cara membuat :

  • Cuci bersih semua sayur kemudian potong-potong wortel, kentang, kol, buncis, tomat dan daun bawang. Haluskan bawang putih, garam dan merica. Panaskan margarine tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, tuang air dan masukkan makaroni dan kentang. Jika makaroni sudah ½ matang, masukkan sayur. Setelah dirasa semua sayur matang masukkan gula dan penyedap makanan, angkat. Taburi bawang goreng.

  • Ayam Kecap

  • Bahan :

  • ½ ekor ayam, potong–potong sesuai selera

  • 1 buah bawang bombay

  • 2 siung bawang putih

  • 1 sdt garam

  • ½ sdt gula

  • ½ sdt merica

  • ½ sdt Royco Ayam

  • 4 sdm kecap manis

  • 1 sdm kecap asin

  • 2 sdm margarine

  • 1 sdm minyak wijen

  • 2 gelas air

  • Cara membuat :

  • Cuci bersih daging ayam. Iris halus bawang bombay. Haluskan bawang putih, garam dan merica. Panaskan minyak wijen dan margarine tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan tuang air. Tunggu hingga air tinggal sedikit, tuang semua kecap dan penyedap, aduk-aduk hingga air habis. Angkat. Taburi bawang goreng.

  • Tautan yang berkaitan:

  • Diterjemahkan dan diadaptasi oleh Sandiakira L. Pagalla dari artikel asli "Ideas on cooking for a large family on a budget" karya Deborah Anderson.

Bantu kami menyebarkan

Deborah Anderson's multimedia e-book, Miss Mockingbird and the Proud Peacock, is now available in the Apple iTunes Bookstore. She is a professional writer and educator, having mentored writers across the U.S.

Situs: http://www.ldswm.com/Authors/0001217

Gagasan Memasak yang Hemat untuk Keluarga Besar

Keluhan dalam keluarga yang kebanyakan wanita miliki adalah, “Apa yang harus saya masak untuk makan malam?” Ketika itu berurusan dengan memasak untuk keluarga besar dengan anggaran yang sedikit, dilemanya bertambah.
Advertisement
Beritahu kami opini Anda
 

Terima kasih telah berlangganan. Silakan nikmati artikel-artikel terbaru kami

tumblr