4 resep camilan plant-based ini enak dan mengenyangkan. Yuk, coba!

Makanan plant-based, tidak hanya murah tetapi juga menyehatkan. Bagi Anda pecinta berbagai macam camilan plant-based, harus coba resep di bawah ini. Pastinya enak, mengenyangkan, sehat dan mudah untuk dibuatnya.

247 views   |   shares
  • Makanan plant-based, tidak hanya murah tetapi juga menyehatkan. Bagi Anda pecinta berbagai macam camilan plant-based, harus coba resep di bawah ini. Pastinya enak, mengenyangkan, sehat dan mudah untuk dibuatnya.

  • 1. Banana Bread

  • Bahan

  • 3 buah pisang yang sudah matang (lumatkan pakai garpu hingga hancur)

  • 2 cup tepung terigu

  • 1 butir telur

  • 1 sdt soda kue

  • 1/2 sdt garam

  • 1 cup gula pasir

  • 2 sdm susu cair

  • 1/2 sdt vanila essence

  • 1/2 cup mentega yang sudah dicairkan

  • Cara membuat

  • Siapkan loyang yang telah diberi kertas roti atau yang telah diolesi mentega lalu taburi sedikit tepung.

  • Kocok telur dan gula menggunakan mixer hingga mengembang, lalu tambahkan vanila essence, susu cair, dan pisang, lalu kocok lagi dengan kecepatan rendah sampai semua bahan tercampur.

  • Kemudian masukan tepung, garam dan soda kue kedalam adonan telur, aduk pelan-pelan sampai merata.

  • Kemudian tuangkan lagi mentega yang sudah dicairkan dan aduk balik kembali secara perlahan hingga merata, lalu tuangkan ke dalam loyang.

  • Panggang di oven dengan suhu 180°c skitar 40 menit atau sampai matang.

  • 2. Kolak Labu Kuning

  • Bahan

  • Labu kuning

  • 2 bungkus Santan kara

  • Gula

  • Garam

  • Daun pandan

  • Cara Membuat

  • Masukkan santan dan labu dan masak. Tambahkan gula, garam dan daun pandan. Tes kemanisannya sesuai selera.

  • Masak hingga labu empuk, dan siap dihidangkan.

  • 3. Singkong ala Thailand

  • Bahan

  • 1 kg singkong yang sudah dikupas dan dibersihkan dari tanah yang menempel

  • 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa

  • 1 ½ ltr air

  • 3 sdt garam

  • 250 gr gula

  • 60 ml larutan maizena

  • 2 lembar daun pandan

  • Cara membuat

  • Singkong

  • Potong-potong singkong dalam ukuran sedang, sisihkan.

  • Rebus singkong tersebut dalam 1 ½ liter air dengan 2 lembar daun pandan.

  • Kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk dan rebus kembali sampai mengental dan singkong menjadi lembut.

  • Angkat, dinginkan, dinginkan singkong terlebih dahulu.

  • Saus

  • Rebus santan kental hingga mendidih sambil diaduk.

  • Tambahkan daun pandan dan sisa garam, aduk hingga tercampur dan daun pandan layu.

  • Tuangkan maizena yang sudah dilarutkan atau dicampur dengan air sampai saus santan mengental, didihkan sampai kuah mendidih.

  • Angkat saus, dan dinginkan.

  • Siapkan singkong pada piring saji, siramkan saus santan kental di atasnya, singkong Thailand pun siap disajikan.

  • Advertisement
  • 4. Kue Lumpur Kentang

  • Bahan

  • 250 gr kentang, kukus dan haluskan

  • 150 gr tepung terigu

  • 100 gr margarin, cairkan

  • 2 butir telur utuh

  • 150 gr gula pasir

  • 25 gr susu bubuk

  • 300 ml susu cair

  • Vanilla essence

  • Topping

  • Kismis atau Keju sesuai selera

  • Cara membuat

  • Campur kentang, tepung terigu, gula pasir dan susu bubuk jadi satu.

  • Kemudian, sambil dikocok dengan kecepatan rendah, masukkan telur satu per satu.

  • Lalu masukkan susu cair, kocok lagi. Terakhir masukkan margarin cair dan vanilla essence. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.

  • Kemudian masukan adonan ke dalam cetakan kue lumpur. Lalu masak menggunakan kompor gas biasa.

  • Saat kue sudah setengah masak, masukkan toping kismis atau keju di atas kue lumpur.

  • Tunggu hingga matang, dan kue lumpur kentang pun siap dihidangkan.

  • Empat resep camilan plant-based yang enak dan mengenyangkan. Mudah bukan? Selamat mencoba di rumah!

Klik pilihan berbagi di bawah ini

Saya lulus dari Institut Kesenian Jakarta, dengan Jurusan Musikologi. Kebahagiaan saya adalah membangun rumah tangga harmonis bersama suami dan bersamanya membesarkan putra semata wayang kami. Menjadi guru musik dan dapat berbagi pengalaman hidup dengan menulis adalah kegemaran saya.

4 resep camilan plant-based ini enak dan mengenyangkan. Yuk, coba!

Makanan plant-based, tidak hanya murah tetapi juga menyehatkan. Bagi Anda pecinta berbagai macam camilan plant-based, harus coba resep di bawah ini. Pastinya enak, mengenyangkan, sehat dan mudah untuk dibuatnya.
Advertisement
Beritahu kami opini Anda
 

Terima kasih telah berlangganan. Silakan nikmati artikel-artikel terbaru kami

tumblr