Ingin meningkatkan kapasitas otak Anda? Ini yang harus Anda konsumsi

Dalam dunia yang dipenuhi dengan makanan kurang sehat, ada beberapa makanan yang mampu meningkatkan daya kerja otak Anda.

5,257 views   |   59 shares
  • Dalam dunia yang dipenuhi dengan makanan kurang sehat, ada beberapa makanan yang mampu meningkatkan daya kerja otak Anda. Menurut penelitian, apa yang kita makan memiliki dampak besar pada otak kita, seperti meningkatkan ingatan, membentuk sel otak baru dan bahkan menjauhkan kita dari Alzheimer.

  • Para ilmuwan makin banyak meneliti sekelompok makanan untuk menentukan mana yang memperkuat daya ingat dan mana yang menguranginya. Mereka menemukan bahwa makanan tertentu, campuran antara makanan dari Timur Tengah serta makanan yang mencegah darah tinggi dapat meningkatkan daya ingat. Mereka menamai makanan-makanan ini Mind (Mediterranean - Dash Intervention for Neurodegenarative Delay). Apa saja makanan itu? Dan apa saja yang hendaknya dihindari?

  • Makanan yang termasuk dalam golongan diet Mind:

  • 1. Sayuran hijau (seperti bayam, kangkung, dll.): paling tidak 6x seminggu.

  • 2. Sayur lainnya: paling tidak 1x sehari.

  • 3. Kacang-kacangan (kacang, almon, walnut, dll): 5x seminggu

  • 4. Buah beri (strawberi, rasberi, blueberi, dll): 2x seminggu atau lebih.

  • 5. Kacang sayur (Kacang merah, kacang hitam, dll): paling tidak 3x seminggu.

  • 6. Biji-bijian (beras, kacang hijau, bulgur, dll): paling tidak 3x sehari.

  • 7. Ikan: sekali seminggu.

  • 8. Ayam atau bebek: 2x seminggu.

  • 9. Minyak zaitun: pakailah sebagai minyak goreng.

  • 10. Jus anggur: segelas sehari.

  • Hindari:

  • 1. Daging merah (paha/kaki ayam): kurang dari 4x seminggu

  • 2. Mentega dan margarin: kurang dari sesendok makan sehari.

  • 3. Keju: kurang dari sekali seminggu.

  • 4. Kue-kue manis: kurang dari 5x seminggu.

  • 5. Gorengan atau makanan cepat saji: kurang dari sekali seminggu.

  • Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi Mind secara teratur mengurangi kemungkinan mendapat Alzheimer sampai 54%, sungguh persentase yang besar. Bahkan orang yang mengikuti diet ini secara berkala mengurangi kemungkinannya 35%. Namun orang yang menjalankan diet ini secara tidak teratur, tidak mendapat manfaatnya sama sekali.

  • Menurut Profesor Martha Clare Morris, ahli nutrisi dari Universitas Rush, orang yang makan sayur-sayuran hijau satu atau dua kali sehari memiliki daya ingat 11 tahun lebih muda daripada orang yang jarang makan sayur hijau. Blueberry juga sangat bermanfaat dalam meningkatkan daya kerja otak.

  • "Ikuti diet Mediteranean atau Mind dalam enam bulan dan otak Anda akan lebih tajam—serta menjauhkan penyakit Alzheimer puluhan tahun yang akan datang," ujar Dr. Majid Fotuhi, Direktur Pusat Kesehatan Otak NeuroGrow dan staf Rumah Sakit John Hopkins di Baltimore.

  • Advertisement
  • Makanan-makanan sehat ini memberi manfaat bagi otak manusia seperti pupuk pada tanaman. Sesudah mengetahui pentingnya menyantap makanan yang tepat sebaiknya Anda mengajarkan kepada anak-anak sejak kecil untuk membiasakan diri makan banyak sayur hijau dan buah beri serta mengurangi makan makanan cepat saji. Sungguh tepat peribahasa "Kita adalah apa yang kita makan." Jika kita makan makanan sehat tubuh kita akan lebih sehat, begitu juga otak kita meningkat daya kerjanya. Sebaliknya jika kita tidak memperhatikan apa yang kita santap tubuh kitalah yang akan menderita karena diserang berbagai penyakit, otak kita juga akan lemah daya ingatnya.

Anda suka artikel ini? Bagikan dengan teman-teman

Irma Shalimar graduated from BYU-Idaho in 2004 majoring in English Literature and minoring in Family Science and Spanish. She met her husband because of Superman and has 2 grown-up kids. You could know her better through

Situs: https://joojoo.com

Ingin meningkatkan kapasitas otak Anda? Ini yang harus Anda konsumsi

Dalam dunia yang dipenuhi dengan makanan kurang sehat, ada beberapa makanan yang mampu meningkatkan daya kerja otak Anda.
Advertisement
Beritahu kami opini Anda
 

Terima kasih telah berlangganan. Silakan nikmati artikel-artikel terbaru kami

tumblr