Aneka es krim menyehatkan dari buah-buahan untuk camilan si kecil

Yuk membuat es krim sendiri di rumah berbahan dasar buah-buahan kesukaan anak Bunda, tentunya kebersihan dan kandungan nutrisi dari es krim yang dibuat sendiri lebih terjamin dan aman buat kesehatan anak Bunda.

1,007 views   |   1 shares
  • Ternyata di dalam es krim terdapat kandungan gizi yang lengkap loh, antara lain protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral kalsium. Apakah anak Bunda penggemar cemilan dingin yang satu ini? Jika ia, tentu Bunda akan selektif dalam memberikan es krim yang pastinya tidak mengandung bahan-bahan berbahaya bagi kesehatan anak Bunda. Bunda tentu tidak tahu kandungan gizi dan kebersihan es krim yang dijual di pasaran atau di pinggir jalan. Mungkin kelihatannya sangat menggiurkan dan menarik hati anak Bunda, tetapi waspadalah sekarang ini banyak es krim yang mengandung pemanis dan pewarna buatan serupa dengan rasa dan warna dari buah-buahan. Bunda harus senantiasa hati-hati dalam memilih camilan yang satu ini untuk konsumsi anak Bunda. Dari pada Bunda terus menerus khawatir, yuk membuat es krim sendiri di rumah berbahan dasar buah-buahan kesukaan keluarga, tentunya kebersihan dan kandungan nutrisi dari es krim yang dibuat sendiri lebih terjamin dan aman buat kesehatan anak Bunda. Tenang saja Bunda, cara membuatnya tidak ribet dan bahan-bahannya pun mudah didapat :

  • 1. Es krim susu Alpukat

  • Bahan: -Alpukat 3 buah matang sempurna) -Gula pasir 175 gram -Susu cair putih 200 ml -Susu kental manis rasa coklat

  • Cara membuat :

  • Kupas buah alpukat dan ambil daging buahnya saja. Masukkan alpukatnya beserta semua bahan lainnya kecuali susu kental manis rasa coklat ke dalam blender, kemudian haluskan sampai bertekstur halus dan semua bahan tercampur menjadi satu. Setelah itu, angkat adonan dan tuangkan adonan ke wadah/gelas/mangkuk kecil. Simpan dalam lemari pendingin (freezer) selama kurang lebih 2 jam atau sampai adonan mengeras dan menjadi es krim. Setelah mengeras, keluarkan es krim dan siram susu kental manis rasa coklat ke atas es krim agar rasa lebih nikmat.

  • 2. Es loli nanas kelapa

  • Bahan : - Nanas 1/2 buah (ukuran sedang) - Lemon 1 buah (ambil airnya saja) - Air kelapa 150cc - Gula 100gr - Minyak kelapa 1 sdt

  • Cara membuat :

  • Cuci dan potong buah nanas,dan masukkan ke dalam blender, lalu haluskan. Kemudian masukkan semua bahan lainnya hingga tercampur rata. Kemudian, masukkan ke dalam cetakan popsicle, jangan lupa menaruh stik es krimnya. Bekukan ke dalam freezer sampai membeku. Setelah membeku es siap dihidangkan.

  • 3. Es krim mangga strawberi

  • Bahan : -Mangga segar 2 buah -Strawberi 10 buah atau lebih - Gula 4 sdm -Leman 1 buah (ambil airnya saja) -Yogurt plain 1/2 cangkir -Esence vanila 1 sdt

  • Cara membuat :

  • Advertisement
  • Cuci buah strawberi hingga bersih(kulitnya tidak perlu dikupas), kemudian blender buah strawberi ditambah 2 sdm gula pasir dan air perasan lemon, air putih secukupnya hingga halus dan kental. Setelah itu tuang adonan strawberi tersebut ke dalam cetakan popsicle hingga terisi setengah bagian, lalu bekukan.

  • Tahap berikutnya blender buah mangga yang sudah dipotong-potong sebelumnya, masukkan yogurt plain, vanila esence dan 2 sdm gula pasir hingga halus dan kental. Setelah itu tuang adonan pisang ke dalam cetakan es yang sudah terisi adonan strawberi tadi hingga terisi penuh, jangan lupa menaruh stik es krim di dalamnya, bekukan kembali ke dalam freezer hingga adonan mangga mengeras. Bila hendak disajikan, keluarkan es krim dari cetakannya. Dan akhirnya es krim mangga strawberi siap dinikmati.

  • 4. Es stik sate pisang coklat

  • Bahan : - Pisang secukupnya (potong-potong sesuai selera) - coklat batang (dilelehkan)

  • Cara membuat:

  • Pisang yang telah dipotong-potong ditusuk menyerupai sate, satu tusuk berisi 3 atau 4 buah potongan pisang, kemudian bekukan terlebih dahulu di dalam frezzer selama kurang lebih satu jam, setelah membeku celupkan pisang tersebut ke dalam coklat batang yang sudah dicairkan. Usahakan setiap bagian pisang tercelup cairan coklat seluruhnya. Masukkan kembali ke dalam frezzer kurang lebih 15 menit, angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba Bunda!!

Bagikan hasil Anda kepada teman..

Melisa adalah lulusan Sarjana Ekonomi UNMER. Saat ini menetap di Sulawesi Barat. Pekerjaannya adalah sebagai istri dan ibu dari kedua buah hatinya. Gemar menulis sejak masih SD, dan menurutnya menulis adalah sarana tepat untuk berbagi pengalaman.

Aneka es krim menyehatkan dari buah-buahan untuk camilan si kecil

Yuk membuat es krim sendiri di rumah berbahan dasar buah-buahan kesukaan anak Bunda, tentunya kebersihan dan kandungan nutrisi dari es krim yang dibuat sendiri lebih terjamin dan aman buat kesehatan anak Bunda.
Advertisement
Beritahu kami opini Anda
 

Terima kasih telah berlangganan. Silakan nikmati artikel-artikel terbaru kami

tumblr